立春剛過(guò)，寒意尚濃，臨滄市耿馬傣族佤族自治縣勐撒鎮(zhèn)的萬(wàn)畝茶園卻已生機(jī)勃勃，層層茶樹(shù)翠綠如毯，嫩綠新芽在晨露輕拂下閃爍微光。
勐撒鎮(zhèn)是蒸酶茶的故鄉(xiāng)，云南大葉種蒸青綠茶的發(fā)源地，這里的大葉種蒸青綠茶有著“原壁歸華，更新?lián)Q代，形質(zhì)并茂，還我國(guó)飲”的美稱。全鎮(zhèn)90%以上農(nóng)戶都種植茶葉，茶葉產(chǎn)業(yè)是勐撒鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心引擎，也是萬(wàn)千農(nóng)戶生活安穩(wěn)富足的重要依托。
過(guò)去，茶葉市場(chǎng)管理混亂，茶農(nóng)粗放管理致使勐撒蒸酶茶品質(zhì)降低，茶農(nóng)收入也受到很大影響。近年來(lái)，為重塑耿馬蒸酶茶品牌，勐撒鎮(zhèn)在現(xiàn)有茶園資源上提質(zhì)增效，整合當(dāng)?shù)夭杵筚Y源，創(chuàng)新實(shí)施“1個(gè)集團(tuán)公司+5個(gè)精制茶企+N個(gè)初制所”的茶葉聯(lián)盟，凝聚了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力。通過(guò)村黨組織領(lǐng)辦合作社，9個(gè)村（社區(qū)）成立茶葉專業(yè)合作社，引進(jìn)企業(yè)，管理規(guī)范基地，有效整治茶葉產(chǎn)業(yè)“小、散、弱、亂”的現(xiàn)象。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，耿馬勐撒祥慧茶廠負(fù)責(zé)人、勐撒茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄧鵬超等業(yè)內(nèi)人士也有著自己的思考?！安枞~產(chǎn)業(yè)在全面綠色發(fā)展的同時(shí)，要加速行業(yè)整合，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)，抱團(tuán)發(fā)展?！编圌i超說(shuō)，規(guī)范市場(chǎng)管理，重塑品牌形象迫在眉睫，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁向新高度的關(guān)鍵在于組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，凝聚各方力量共同發(fā)展。
近年來(lái)，勐撒鎮(zhèn)堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，構(gòu)建“協(xié)會(huì)+合作社+企業(yè)+茶務(wù)員+基地+農(nóng)戶”的合作機(jī)制。由協(xié)會(huì)牽頭，制定茶園管理技術(shù)和鮮葉收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)茶園進(jìn)行劃片管理，企業(yè)認(rèn)領(lǐng)托管，合作社組織農(nóng)戶管茶、采茶、交售茶鮮葉，茶務(wù)員對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)。最終，企業(yè)根據(jù)鮮葉品質(zhì)給予合作社獎(jiǎng)勵(lì)，合作社再對(duì)農(nóng)戶、茶務(wù)員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，實(shí)現(xiàn)多方利益聯(lián)結(jié)。
在這樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局中，茶務(wù)員扮演著至關(guān)重要的角色。
吳玉民作為勐撒鎮(zhèn)的一名茶務(wù)員，承擔(dān)著茶園精細(xì)化管理的重任，他日常負(fù)責(zé)監(jiān)督施肥的品類與用量、把控澆水的時(shí)機(jī)和頻次、指導(dǎo)茶樹(shù)修剪的技巧等工作。此外，他嚴(yán)格規(guī)范采摘標(biāo)準(zhǔn)與時(shí)間，仔細(xì)監(jiān)管農(nóng)業(yè)投入品的使用，既是守護(hù)茶園品質(zhì)的“監(jiān)管員”，也是深受農(nóng)戶信賴的“土專家”。
“作為茶務(wù)員，我這雙眼可不敢松懈?？吹酱迕癫僮鞑粚?duì)，我就立馬制止，村民遇到難題，不管是修剪還是病蟲(chóng)害，也都愛(ài)來(lái)問(wèn)我。能幫大家解決問(wèn)題，每月還能有3000元的工資，我感覺(jué)很滿足?！眳怯衩裾f(shuō)。
2024年，勐撒鎮(zhèn)在茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域成績(jī)斐然。茶葉種植面積達(dá)6萬(wàn)畝，有規(guī)模連片茶園2萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶0.81萬(wàn)噸以上，總產(chǎn)值約3.06億元，“耿馬蒸酶茶”也憑借卓越品質(zhì)成功入選全國(guó)名優(yōu)特新產(chǎn)品名錄，這是對(duì)勐撒鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的高度認(rèn)可，也為其未來(lái)的發(fā)展增添了強(qiáng)大動(dòng)力。
來(lái)源：云南網(wǎng)記者 隋鑫 李春林，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
